<< Powrót
Ambasador
Biszkopt:
Jajka ubić z cukrem na parze.Mąkę,kisiel i proszek do pieczenia przesiać przez sito i wymieszać widelcem z masą jajeczna.Ciasto wylac do dużej tortownicy lub blachy wysmarowanej tłuszczem.Piec 40 minut.
Masa:
2,5 szklanki mleka zagotować z cukrem.Rozmacić żółtka,rozprowadzić z pozostałym mlekiem i wymieszać z budyniem.Wlać gotujace sie mleko cienka strużką,cały czas mieszając.Gdy budyń się ugotuje-ostudzić.Masło utrzeć na puch i wciąż ucierając dodawać po łyżce zimnego budyniu.Masę podzielic na 3 części.Do jednej dodać kakao i rodzynki,pół tabliczki czekolady,pokrojoną w kostkę drobną i wymieszac.Do drugiej części dodać pokrojone brzoskwinie i posiekane orzechy.Nasączyc biszkopt sokiem z brzoskwiń.
Równa warstwą rozsmarować czekoladę zetrzec na tarce i posypać ciasto.Wsztawic do lodówki.
Jajka ubić z cukrem na parze.Mąkę,kisiel i proszek do pieczenia przesiać przez sito i wymieszać widelcem z masą jajeczna.Ciasto wylac do dużej tortownicy lub blachy wysmarowanej tłuszczem.Piec 40 minut.
Masa:
2,5 szklanki mleka zagotować z cukrem.Rozmacić żółtka,rozprowadzić z pozostałym mlekiem i wymieszać z budyniem.Wlać gotujace sie mleko cienka strużką,cały czas mieszając.Gdy budyń się ugotuje-ostudzić.Masło utrzeć na puch i wciąż ucierając dodawać po łyżce zimnego budyniu.Masę podzielic na 3 części.Do jednej dodać kakao i rodzynki,pół tabliczki czekolady,pokrojoną w kostkę drobną i wymieszac.Do drugiej części dodać pokrojone brzoskwinie i posiekane orzechy.Nasączyc biszkopt sokiem z brzoskwiń.
Równa warstwą rozsmarować czekoladę zetrzec na tarce i posypać ciasto.Wsztawic do lodówki.
