<< Powrót
Szaszłyki z kurczaka i ananasa
Piersi z kurczaka musimy opłukać a następnie osuszyć. Kroimy na kawałki około 3cm. Posypujemy kurkumą, solą i tymiankiem. Mieszamy i dodajemy oliwę. Można odstawić na pół godziny, żeby piersi nabrały smaku przypraw. Ananasa jeżeli nie mamy z puszki należy grubo obrać, wykroić twardy środek. Kroimy ananasa w kostkę około 3cm. Na patyczki od szaszłyków nadziewamy po 2 kawałki kurczaka i 1 kawałek ananasa. Grillujemy z każdej strony aż mięso będzie całe usmażone w środku. Sos przygotowujemy mieszając śmietanę z sokiem z cytryny i startą skórką cytrynową.
